Dans les cafés de Vienne se mélangent les grains moulus, au goût amer, et la douceur du lait. On savoure alors un résultat un peu magique. Dans la douceur de ce mot « Mélange » se mêlent aussi les influences de l’Orient et de l’Occident, et tous leurs mystères. Et, lorsque l’on porte le breuvage à ses lèvres, on entend soudain, en filigrane au loin, la musique subtile des orchestres. Et en même temps que le liquide tiède entre dans les veines, y coule alors un peu de sang viennois.
Texte écrit dans le cadre de l’atelier d’écriture que j’anime pour Vienne Accueil, thème « les mots français utilisés par les Viennois ». Précision: Le « Mélange » est une de toutes les sortes de cafés que l’on peut commander dans un café viennois, vous pouvez aussi lire sa description sur Wikipédia
Cet article participe au calendrier des blogueurs/blogueuses pour le mois de février sur le thème de la gourmandise. Et pour découvrir des idées de gourmandises françaises cette fois, je vous invite à faire un tour chez Eclat de Soi
Pour passer un peu plus de temps dans les cafés viennois, je vous conseille l’article de Toujours Etre Ailleurs à leur sujet.
